Een heerlijk pittig drankje!!!! Vandaag geen gerecht voor jullie, maar een heerlijke kop Pumpkin Spice Latte. Een waaatttttt?????
Ja, je leest het goed een Pumpkin Spice Latte….Dat is één van de bekendste warme dranken van Starbucks.
Pumkin spice latte
Maar Pumpkin is toch Engels voor pompoen??? Ja dat klopt, maar wees gerust dit recept is zonder pompoen. Als je meer werk wilt besteden kan je hem ook maken met pompoen…maar hé waarom meer werk doen als het zonder ook lekker is.(voor diegene die hem met pompoen willen maken, dan moet je even via google zoeken op pumpkin spice latte.)
Het recept is voor 2 mokken.
Wat heb je nodig???
*1 1/2 theelepel kaneel
*1/2 theelepel nootmuskaat
*1/2 theelepel gemberpoeder
*1/8 theelepel gemalen kruidnagel
*1/8 theelepel gemalen piment
* 2 kopjes espresso
* 300 ml melk
* honing
* slagroom
Hoe maak je het???
– Meng alle kruiden door elkaar.
– Zet 2 kopjes espresso.
– Verwarm 300ml melk in een klein steelpannetje en voeg ongeveer een eetlepel honing toe.
– Haal het pannetje van het vuur en voeg 1 1/2 theelepel van het kruidenmengsel toe(het kruidenmengsel noem je “pumpkin spice”)
– Klop de melk met het kruidenmengsel tot het iets schuimt.
– Verdeel de melk over 2 mokken en giet de espresso erbij.
– Voeg naar smaak nog wat honing en/of pumpkin spice toe.
– Serveer met een flinke toef slagroom
Deze koffie heeft mijn dochter Elise voor me gemaakt…..mmmm zo lekker